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說(shuō)起這個(gè)黃印，我得好好嘮嘮我自個(gè)兒折騰的經(jīng)歷。

大概是前幾年，有陣子特別迷普洱茶，老聽(tīng)茶友圈子里的人神神秘秘地說(shuō)“黃印”，什么60年代的，什么02年的7582，還有96年的，聽(tīng)得我心里直癢癢。他們描述得那個(gè)玄乎，什么口感醇厚，什么越陳越香，還有獨(dú)特的歷史感。我就琢磨著，得弄點(diǎn)來(lái)嘗嘗，看看是不是真有那么神。

我就上網(wǎng)查。嚯！信息那叫一個(gè)亂。有的說(shuō)是勐海茶廠的，有的說(shuō)是中茶公司的，年份也是五花八門(mén)。價(jià)格更是看得我眼暈，從幾百塊到幾千上萬(wàn)的都有，還有人提到啥同慶號(hào)的黃印標(biāo)價(jià)一千多塊。當(dāng)時(shí)我就有點(diǎn)懵，這水也太深了。

光看不行，得實(shí)踐。我就開(kāi)始跑茶城，一家一家地問(wèn)。老板們看我像個(gè)新手，有的就特?zé)崆椋贸龈鞣N“黃印”給我看。包裝看著都挺舊，有的紙都黃了，上面印著紅色的字，中間一個(gè)黃色的“茶”字，跟我查到的特征有點(diǎn)像。但具體是不是真的，我這外行哪看得出來(lái)。

有老板唾沫橫飛地給我講故事，說(shuō)這茶怎么怎么來(lái)的，存了多少年，哪個(gè)大老板都找他買(mǎi)。也有的老板就比較實(shí)在，說(shuō)：“兄弟，這老茶真假難辨，我這有幾款中期茶，口感也不錯(cuò)，價(jià)格實(shí)在，你可以試試。”

跑了幾趟下來(lái)，茶沒(méi)少喝，錢(qián)也花了一些，但心里還是沒(méi)底。總感覺(jué)抓不住重點(diǎn)，不知道自己喝到的是不是人家說(shuō)的那種“黃印”。有些茶喝著確實(shí)還行，有點(diǎn)陳味，湯色也像那么回事，橙黃透亮的。但要說(shuō)多驚艷，好像也沒(méi)有達(dá)到我最初聽(tīng)到的那種高度。

那段時(shí)間，我真是有點(diǎn)魔怔了。天天抱著幾塊來(lái)路不明的“黃印”琢磨，對(duì)比茶葉的外形、顏色，聞干茶的香氣，沖泡了又喝，喝了又泡。搞得我都有點(diǎn)神經(jīng)兮兮的，好像不找到那個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)答案”就不甘心。

后來(lái)有一次，跟一個(gè)老茶客聊天，他聽(tīng)了我的經(jīng)歷，笑了。他說(shuō)：“小伙子，喝茶嘛喝的是個(gè)心情，是個(gè)當(dāng)下。老茶確實(shí)有它的魅力，但你這么鉆牛角尖去找一個(gè)‘標(biāo)準(zhǔn)’的黃印，容易把自己繞進(jìn)去。很多老茶的名字，當(dāng)年可能就是一批茶的一個(gè)記號(hào)，后來(lái)被人叫響了，才有了故事。真假、年份，這里面門(mén)道多著?！?/p>

我的反思

他這話點(diǎn)醒了我。我好像不是在品茶，而是在做考古研究，還是沒(méi)啥頭緒的那種。我開(kāi)始反思，我到底是為了什么去追尋這個(gè)“黃印”？是為了跟風(fēng)？是為了炫耀？還是真的就為了那一特定口傳說(shuō)中的味道？

想明白了，也就釋然了。我不再執(zhí)著于非要找到一塊“正宗”得不能再正宗的黃印不可。手頭那幾塊茶，不管真假，好喝就留著慢慢喝，不好喝就當(dāng)交學(xué)費(fèi)了。我又開(kāi)始去嘗試其他不同種類(lèi)、不同年份的普洱，甚至其他茶類(lèi)。

現(xiàn)在回想起來(lái)，那段折騰“黃印”的經(jīng)歷，雖然有點(diǎn)瞎忙活，但也讓我學(xué)到了不少東西。至少讓我明白了，喝茶這事兒，不能光聽(tīng)故事，得自己去感受，找到適合自己的口味最重要。而且保持平常心，別被那些名頭、價(jià)格給忽悠瘸了。踏踏實(shí)實(shí)喝點(diǎn)自己喜歡的，比啥都強(qiáng)。

現(xiàn)在再有人跟我提黃印，我能聊上幾句，但不會(huì)再像以前那樣狂熱地去追尋了。那段經(jīng)歷，就算是我玩茶路上的一個(gè)小插曲，挺有意思的。